A. 水果唐比奶唐多30塊,水果唐又是奶唐的3倍,兩種唐一共多少塊
宜忌原則
腎炎病人在發病初期,忌吃高蛋白飲食,一般每日每千克體重不應超過1克,每天可限制在35~40克左右。這是因為蛋白質在體內代謝後,可產生多種含氮廢物,又稱非蛋白氮,如尿素、尿酸、肌酐等,這會增加腎臟排泄的負擔。特別是在腎功能減退、尿量減少的情況下,更會導致血液中非蛋白氮的含量增高,形成尿毒症。腎炎後期,若尿中排出大量蛋白質,並有明顯貧血及水腫,且血中尿素氮接近正常值時,又當增加蛋白質飲食,每日每千克體重1.5~2.0克,全天蛋白質總量可在100克左右,而且要採用動物蛋白,如牛奶、各種奶製品、雞蛋、鮮魚、瘦肉等。
腎炎病人宜吃糖類食品和澱粉類食物,如米面雜糧、藕粉、甘蔗、山葯、蜂蜜、白糖、各種果汁飲料、新鮮水果等。因為這些食品在體內代謝後,產生水和二氧化碳,不會增加腎臟負擔。同時宜吃含維生素,特別是富含維生素c、胡蘿卜素、核黃素之類的新鮮蔬菜瓜果。對於動物性脂肪,雖然無須嚴格限制,但亦忌多食。
腎炎之人宜吃容易消化,性質平和而無刺激性的食品,這樣可以避免加重腸道及腎臟負擔。忌吃油煎熏炸之類不易消化的食物,忌吃辛辣的刺激性食品,忌吃含草酸量較多的菠菜、竹筍、莧菜等,忌吃黃豆及豆製品、動物內臟、濃雞肉湯等含有大量嘌呤鹼食物,以免產生過多尿酸,對腎炎不利。
腎炎病人忌鹽,民間有忌鹽百日之說,特別是腎功能障礙,對鈉的調節能力明顯不良,出現浮腫、少尿、血壓升高時,忌鹽更是十分必要的。若病人尿量少於每天500毫升時,就更應該嚴格忌鹽。若水腫消退,血壓不高,尿量正常的情況下,則要保持低鹽飲食。每日只能用鹽1~3克,小兒不超過1克,並忌吃鹽腌及含鹽多
的食物。據分析,每100克常用食物含鈉量在100毫克以下的有:牛肉、豬肉、雞肉、大白菜、萵筍、冬瓜、西瓜、南瓜、絲瓜、西紅柿、芋頭、荸薺、莧菜、大蔥、韭菜、豆類、橘子、蘋果、梨等;含鈉量在200毫克以上的食物有:豆腐、蘑菇、紫菜、榨菜、茴香、冬菜、雪裡蕻、蝦米、醬等。
腎炎病人忌食鈉鹽,往往買無鹽醬油或秋石代鹽食用。這種醬油含鉀而不含鈉,對腎功能正常,尿量並不少,血鉀又不高的人是可以的。但若病人腎功能較差,尿量又較少時,又當慎用。因為鉀離子是隨尿液排出體外的,如果尿量少,鉀排出少,則多吃無鹽醬油有可能會出現高血鉀症,這樣會危及心臟,甚至抑制心臟跳動而發生意外。腎炎病人每日尿量在1 000毫升以上時,可不控制鉀鹽的攝入;若尿量在1 000毫升以下,或有高血鉀時,則宜選食低鉀物品。據分析每100克常用食物含鉀在100毫克以下的有:蛋類、腸、豬血、豬皮、海參、麵筋、藕粉、涼粉、粉皮、菱角、南瓜、菜瓜等;含鉀量在300毫克以上的有:肉類、動物內臟、雞、魚、蝦米、海蜇、鱔魚、花生、豆類、土豆、紅薯、油菜、菠菜、水芹、芫荽、榨菜、蘑菇、海帶、大棗、柿餅等。
宜食物品
腎炎患者宜食物品有。
番薯
含多量的糖類和維生素,無論急性腎炎或慢性腎炎,均可充飢食用。
薏苡仁
能健脾、清熱、利濕,對腎炎患者水濕泛濫、浮腫尿少者,宜煮粥食。
蠶豆
性平,味甘,健脾利濕,凡是腎炎水腫之人宜食。《湖南葯物志》稱蠶豆能利尿,並有治水腫:蠶豆100克,冬瓜皮100克,水煎服的記載。《民間常用草葯匯編》亦雲:治水脹,利水消腫:蠶豆50~400克。燉黃牛肉服。不可與菠菜同用。
白扁豆
適宜急慢性腎炎水腫者服食。《本草匯言》中載:治水腫:扁豆三升,炒黃,磨成粉。每早午晚各食前,大人用三錢,小兒用一錢,燈心湯調服。白扁豆有健脾利水的效果。
四季豆
能清熱、利尿、消腫,腎炎浮腫尿少者宜食。《陸川本草》載:治水腫:白飯豆四兩,蒜米五錢,白糖一兩,水煎服。
忌食物品
腎炎患者應當忌吃下列食物。
雞肉
慢性腎炎尿毒症者忌食之。《中葯大辭典》中指出:凡實證、邪毒未清者不宜食。由於雞肉中含有豐
富的蛋白質,多食會增加氮質血症和加重尿毒症的病情,故不宜食。
雞蛋
慢性腎炎,尤其是腎功能和新陳代謝減退,尿量減少,體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外時,忌吃雞蛋。若過多地食用雞蛋,容易導致體內尿素氮增多,使腎臟病情加重,進一步出現尿毒症。
鵝肉
民間及古代醫家均視之為大發之物。如唐·孟詵曾說:鵝肉多食令人發痼疾。明·李時珍也說:鵝,氣味俱厚,發風發瘡,莫此為甚。清·黃宮綉還說鵝肉發風發瘡發毒。慢性腎炎是為頑症,切勿食之。鵝蛋性同鵝肉,亦屬發物,如《飲食須知}中記載:鵝卵性溫,多食鵝卵發痼疾。所以慢性腎炎之人也應忌食。
螃蟹
性大涼,又是一種誘發病氣之發物。《本草衍義》中早就指出:此物極動風,體有風疾人,不可食。民間也視之為大發食品,無論是急性或是慢性腎炎者,皆當忌食之。
糟魚
又稱
8個月前 - 檢舉
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隱藏意見(2)
過客
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還有,多吃補腎的、補血的。
龜板、熟地、黨參....
中葯有很多,須因人而醫~!
祝你,早日康復~!
8個月前 - 檢舉 過客
59.46.53.*
我可以告訴你,有一點很重要,一定不可以吃鹽~!
看中醫,吃中葯吧~!期間不要吃鹽~!
我媽媽是吃中葯好的~!
8個月前 - 檢舉
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