① 舌尖上的包頭作文 包頭的美食
固陽特產——莜麥面,學名燕麥面,是固陽三件寶之一,生長在固陽原生態的環境中,農民以傳統方式耕作,不施化肥,不打農葯,純綠色,無污染,風味獨特,營養豐富,是一種上好的營養保健食品。
固陽莜麥屬「裸燕麥」,為一年生草本植物,耐寒耐旱,生長期長,生長於高原高寒地區,葉子細長而尖,花淡綠色,小穗有細長的芒,籽實可以吃。莜麥所含蛋白質和脂肪量為五穀之首,還含有磷、鐵、鈣和維生素等多種營養成分。莜麵是由莜麥加工而成的麵粉,經過精細製作,成為食品。在內蒙古以固陽莜麵為最,素有「固陽莜麥甲天下」之譽。
相傳,清代康熙皇帝遠征噶爾丹,在固陽吃過莜麵,給予很高的評價。乾隆年間,莜麵作為進貢皇帝的食品被送往京城。五十年代,-總司令兩次來內蒙古視察,都主動要求吃固陽莜麵。他說,當年在晉西北轉戰,曾多次在老鄉家的熱炕頭上吃過莜麵,也聽說過莜麵是「固陽三件寶」之一的傳說。那又筋又細的莜麵,支持過晉察綏陝根據地革命將士的偉大斗爭,總司令一直在懷念它。
固陽燕麥
內蒙古自治區包頭市固陽縣銀號鎮、懷朔鎮、興順西鎮、西斗鋪鎮4個鄉鎮現轄行政區域
內蒙古自治區固陽縣人民政府《關於界定「固陽燕麥」地理標志產品保護范圍的報告》,固政發〔2011〕275號 內蒙古自治區包頭市農業地方規范:蒙QBT/T139-2012《固陽燕麥栽培技術規程》
一、品種
內燕5號、燕科1號、內農大莜1號、內農大莜2號、蒙農大燕1號、蒙農大燕2號、壩莜1號、壩莜3號等品種。
二、立地條件
產地范圍內海拔1000米以上,選擇土壤肥力中等以上的地塊,要求地勢平整,集中連片,便於管理,具備良好水澆條件。
三、栽培管理
1.整地:可秋翻整地,也可春翻整地。翻耕≥20cm。
2.施肥:
(1)農家肥:結合秋翻或春翻整地,施入優質農家肥15至22.5 m3/ hm2作為底肥。
(2)種肥:結合播種,施入氮磷鉀復合肥(氮、1、氧化鉀含量各15%)≥300kg/hm2。
3.播前灌水:有灌水條件的地塊,在秋翻或春翻整地的基礎上,打畦、築埂,進行畦田灌水。
4.種子選擇:種子純度和凈度達到98%以上,發芽率85%以上。
5.播種:
(1) 播種方式 :採用機械播種。
(2)播種期: 5月上旬至下旬。
(3)播種量:每公頃播種120kg至150kg,保苗400至450萬株/hm2。
(4)播種深度:使用種肥分層播種機播種,播種深度為3至5cm。
(5) 種植行距:燕麥種植行距為20至25cm。
6.田間管理:
在分櫱或拔節期,本著前促後控的原則,結合灌溉或降雨前每公頃追施尿素75至120kg(含純氮量46%)。
7.收獲:
(1)收獲時期:臘熟期適時收獲。
(2)晾曬:脫粒後及時進行晾曬、清選,含水量降到12.5%以下,安全入庫。
8.環境、安全要求:農葯、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。
四、質量特色
1.感官特色:籽粒飽滿,種皮淺黃色,硬度適中,粒形為長卵圓形或卵圓形。
2.理化指標:水分≤12.5%,蛋白質≥14.0%,β-葡聚糖≥5.0%,脂肪≥5.0%。
3.安全及其他質量技術要求:產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。
② 包頭市五牛老碾坊食品有限公司怎麼樣
簡介:包頭市五牛老碾坊食品有限公司是位於內蒙古包頭是的一家白酒及食品生產公司,成立於2009年。包頭五牛老碾坊食品有限公司主要經營白酒的生產銷售、糧食加工及銷售、種植、養殖、豆製品生產。主要產品有42、53、65度原漿白酒、農家豬、牛、羊。包頭五牛老碾坊食品有限公司在包頭市白酒行業具有一定知名度並被包頭日報、包鋼日報等包頭主流媒體認可,曾登上包頭新聞網主版面,被推廣宣傳。證明材料來自包頭新聞網。
法定代表人:路志剛
成立時間:2009-06-02
注冊資本:350萬人民幣
工商注冊號:150222000002978
企業類型:有限責任公司(自然人獨資)(1151)
公司地址:內蒙古自治區包頭市固陽縣金山鎮老碾坊村
③ 內蒙古包頭市有多大
包頭市面積:27768平方公里。
包頭是內蒙古自治區下轄市、擁有地方立法權的較大的市,是內蒙古的製造業、工業中心及最大城市,呼包銀經濟帶、呼包鄂城市群的中心城市,中國新二線城市,是中國重要的基礎工業基地和全球輕稀土產業中心,被譽稱「草原鋼城」、「稀土之都」。
包頭地處環渤海經濟圈和沿黃經濟帶的腹地,位於蒙古高原的南端,華北地區北部、內蒙古中部,南瀕黃河,陰山山脈橫貫該市中部,形成北部高原、中部山地、南部平原三個地形區域。
包頭是連接華北和西北的重要樞紐,是中國、內蒙古對外開放的重點發展地區,中國大陸鐵路交通樞紐城市之一。