『壹』 啤酒厂污水处理站CASS工艺
一般土建应该一期做完，或者预留土地。
建议你采用厌氧—好氧的工艺，
或者水解酸化+CASS的工艺（用的也挺多的）
构筑物寿命长，设备可以随用随按。二期土建施工挺麻烦的。
『贰』 环保书籍
不知道你要的是关于大气，水，还是固废的。我这有一份水处理书籍的目录
中水处理与回用技术问答-环境保护问答丛书
人工湿地污水处理技术
水处理新技术原理与应用
水处理剂氨基三亚甲基膦酸HG/T2841-2005
水处理剂二亚乙基三胺五亚甲基膦酸HG/T3777-2005
含硒水处理
水处理剂概论-高等学校教材
印染废水处理技术及典型工程
厌氧微生物学与污水处理
城市污水处理技术及工程实例(第二版)
射频式物理水处理设备技术条件HG/T3729-2004
水处理剂硫酸铝HG2227-2004
水处理剂用铝酸钙HG3746-2004
小城镇污水处理工程规划与设计
国家职业标准--化工水处理工
化工废水处理技术
废水处理-污水处理厂技术工人培训用书
化工废水处理技术
分散式污水处理和再利用——概念、系统和实施
给水排水工程水处理实验技术-给水排水工程实践教学指南丛书
水处理剂应用手册(第二版)
污水处理工程设计
21世纪的水处理-环境科学与工程进展丛书
废水处理工程及实例分析
环境保护设备选用手册——水处理设备
污水处理厂设计与运行
水处理剂丙烯酸-2-甲基-2-丙稀酰胺基丙磺酸类共聚物
水处理剂异噻唑啉酮衍生物HG/T3657-1999
水处理剂羟基亚乙基二膦酸HG/T3537-1999
水处理剂2-膦酸基-1，2，4-三羧基丁烷HG/T3662-2000
水处理防腐蚀和失效分析1000例
火力发电厂废水处理与回用
氧化沟污水处理理论与技术
氧化沟污水处理理论与技术
现代水处理技术
火力发电厂废水处理与回用
污水处理设备操作维护问答
氧化沟污水处理技术及工程实例
氧化沟污水处理技术及工程实例
城市污水处理厂运行管理
水处理工艺与运行管理实用手册
水处理技术及药剂大全
锅炉水处理实用手册
锅炉水处理实用手册
固液分离与工业水处理
石油化工废水处理设计手册
印染废水处理技术
水处理技术问答
水处理药剂及其应用
饮用水健康与饮用水处理技术问答
水处理药剂及材料实用手册
污水处理工必读
现代工业水处理技术与应用
水处理设备实用手册
工业水处理技术（第一册〕
工业水处理技术(第八册)
反渗透水处理应用技术及膜水处理剂
水处理微生物学
精细化工原材料及中间体手册——水处理化学品
水处理工程运行与管理
微生物与水处理工程
污水处理厂运行管理培训教程
实用环境工程手册——水处理材料与药剂
实用环境工程手册——污水处理设备
环境工程新技术丛书——固定化微生物污水处理技术
环境工程新技术丛书——膜生物反应器在污水处理中的研究和应用
环境工程新技术丛书--废水处理水热氧化技术
环境工程实例丛书——间歇式活性污泥法污水处理技术及工程实例
环境工程实例丛书——日用化工废水处理技术及工程实例
环境工程实用技术丛书——食品工业废水处理
环境工程实用技术丛书——煤加压气化废水处理
环境工程实用技术丛书——废水处理单元过程
环境工程实用技术丛书——工业废水处理与回收利用
环境工程实例丛书——曝气生物滤池污水处理新技术及工程实例
环境工程实例丛书--生物化工废水处理技术及工程实例
环境工程实例丛书--制革工业废水处理技术及工程实例
环境工程实例丛书--水处理工程CAD技术应用
职业技能鉴定培训读本（技师）——污水处理工
环境工程实例丛书——膜法水处理技术及工程实例
环境工程实例丛书——城市污水处理技术及工程实例
给水与用水处理技术
医院污水处理技术及工程实例
冶金工业污水处理技术及工程实例
循环冷却水水质及水处理剂标准应用指南
新型水处理剂—二氧化氯技术及其应用
小型污水处理与回用技术及装置
小型污水处理与回用技术及装置
小城镇污水处理工程BOT
污水处理组合工艺及工程实例
污水处理机械设备设计与应用
污水处理厂工艺设计手册
水处理药剂
水处理絮凝学
水处理新技术及工程设计
水处理设施设计计算丛书——纯净水与矿泉水处理工艺及设施设计计算
水处理设施设计计算丛书——工业用水处理设施设计计算
水处理设施设计计算丛书——城市污水回用深度处理设施设计计算
水处理设施设计计算丛书——给水厂处理设施设计计算
水处理设施设计计算丛书——城市污水厂处理设施设计计算
水处理剂应用手册
水处理剂和工业循环冷却水系统分析方法
水处理及循环再利用技术
水处理化学品手册
水处理化学
水处理构筑物设计与计算
水处理工程师手册
水处理工程典型设计实例
水处理高级氧化技术
实用水处理设备手册
实用水处理技术丛书——发酵工业废水处理
实用水处理技术丛书——农药废水处理
实用水处理技术丛书——重金属废水处理
实用水处理技术丛书——城市中小型污水处理厂的建设与管理
实用水处理技术丛书——制革工业废水处理
实用水处理技术丛书——膜法水处理技术
实用水处理技术丛书——城市污水生物处理新技术开发与应用
实用水处理技术丛书——医院污水污物处理
实用水处理技术丛书——制浆造纸工业废水处理
实用废水处理技术
特殊废水处理技术及工程实例
膜生物反应器污水处理技术
膜技术在水和废水处理中的应用
新领域精细化工丛书--水处理化学品
含氮废水处理技术与应用
国内外废水处理工程设计实例
锅炉水处理技术问答
工业循环冷却水处理
工业水处理原理及应用
工业水处理技术问答（第三版）
工业水处理技术（第二版）
工业废水处理技术
工厂废水处理站工艺原理与维护管理
分散式污水处理与回用
分散式污水处理和再利用——概念、系统和实施
废水处理计量学导论
废水处理工程（第二版）
反渗透水处理技术应用问答
电镀废水处理技术及工程实例
城镇污水处理及回用技术
城市污水处理及回用技术
城市污水处理工艺设备及招标投标管理
城市污水处理厂的建设与管理
DAT－IAT污水处理技术
工业废水处理工程设计与实例
污水处理系统的建模、诊断和控制
世界水处理剂商品手册
GB15892-2003水处理剂聚氯化铝
城市污水处理及污染防止