① 舌尖上的包头作文 包头的美食
固阳特产——莜麦面,学名燕麦面,是固阳三件宝之一,生长在固阳原生态的环境中,农民以传统方式耕作,不施化肥,不打农药,纯绿色,无污染,风味独特,营养丰富,是一种上好的营养保健食品。
固阳莜麦属“裸燕麦”,为一年生草本植物,耐寒耐旱,生长期长,生长于高原高寒地区,叶子细长而尖,花淡绿色,小穗有细长的芒,籽实可以吃。莜麦所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,还含有磷、铁、钙和维生素等多种营养成分。莜面是由莜麦加工而成的面粉,经过精细制作,成为食品。在内蒙古以固阳莜面为最,素有“固阳莜麦甲天下”之誉。
相传,清代康熙皇帝远征噶尔丹,在固阳吃过莜面,给予很高的评价。乾隆年间,莜面作为进贡皇帝的食品被送往京城。五十年代,-总司令两次来内蒙古视察,都主动要求吃固阳莜面。他说,当年在晋西北转战,曾多次在老乡家的热炕头上吃过莜面,也听说过莜面是“固阳三件宝”之一的传说。那又筋又细的莜面,支持过晋察绥陕根据地革命将士的伟大斗争,总司令一直在怀念它。
固阳燕麦
内蒙古自治区包头市固阳县银号镇、怀朔镇、兴顺西镇、西斗铺镇4个乡镇现辖行政区域
内蒙古自治区固阳县人民政府《关于界定“固阳燕麦”地理标志产品保护范围的报告》,固政发〔2011〕275号 内蒙古自治区包头市农业地方规范:蒙QBT/T139-2012《固阳燕麦栽培技术规程》
一、品种
内燕5号、燕科1号、内农大莜1号、内农大莜2号、蒙农大燕1号、蒙农大燕2号、坝莜1号、坝莜3号等品种。
二、立地条件
产地范围内海拔1000米以上,选择土壤肥力中等以上的地块,要求地势平整,集中连片,便于管理,具备良好水浇条件。
三、栽培管理
1.整地:可秋翻整地,也可春翻整地。翻耕≥20cm。
2.施肥:
(1)农家肥:结合秋翻或春翻整地,施入优质农家肥15至22.5 m3/ hm2作为底肥。
(2)种肥:结合播种,施入氮磷钾复合肥(氮、1、氧化钾含量各15%)≥300kg/hm2。
3.播前灌水:有灌水条件的地块,在秋翻或春翻整地的基础上,打畦、筑埂,进行畦田灌水。
4.种子选择:种子纯度和净度达到98%以上,发芽率85%以上。
5.播种:
(1) 播种方式 :采用机械播种。
(2)播种期: 5月上旬至下旬。
(3)播种量:每公顷播种120kg至150kg,保苗400至450万株/hm2。
(4)播种深度:使用种肥分层播种机播种,播种深度为3至5cm。
(5) 种植行距:燕麦种植行距为20至25cm。
6.田间管理:
在分蘖或拔节期,本着前促后控的原则,结合灌溉或降雨前每公顷追施尿素75至120kg(含纯氮量46%)。
7.收获:
(1)收获时期:腊熟期适时收获。
(2)晾晒:脱粒后及时进行晾晒、清选,含水量降到12.5%以下,安全入库。
8.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、质量特色
1.感官特色:籽粒饱满,种皮浅黄色,硬度适中,粒形为长卵圆形或卵圆形。
2.理化指标:水分≤12.5%,蛋白质≥14.0%,β-葡聚糖≥5.0%,脂肪≥5.0%。
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
② 包头市五牛老碾坊食品有限公司怎么样
简介:包头市五牛老碾坊食品有限公司是位于内蒙古包头是的一家白酒及食品生产公司,成立于2009年。包头五牛老碾坊食品有限公司主要经营白酒的生产销售、粮食加工及销售、种植、养殖、豆制品生产。主要产品有42、53、65度原浆白酒、农家猪、牛、羊。包头五牛老碾坊食品有限公司在包头市白酒行业具有一定知名度并被包头日报、包钢日报等包头主流媒体认可,曾登上包头新闻网主版面,被推广宣传。证明材料来自包头新闻网。
法定代表人:路志刚
成立时间:2009-06-02
注册资本:350万人民币
工商注册号:150222000002978
企业类型:有限责任公司(自然人独资)(1151)
公司地址:内蒙古自治区包头市固阳县金山镇老碾坊村
③ 内蒙古包头市有多大
包头市面积:27768平方公里。
包头是内蒙古自治区下辖市、拥有地方立法权的较大的市,是内蒙古的制造业、工业中心及最大城市,呼包银经济带、呼包鄂城市群的中心城市,中国新二线城市,是中国重要的基础工业基地和全球轻稀土产业中心,被誉称“草原钢城”、“稀土之都”。
包头地处环渤海经济圈和沿黄经济带的腹地,位于蒙古高原的南端,华北地区北部、内蒙古中部,南濒黄河,阴山山脉横贯该市中部,形成北部高原、中部山地、南部平原三个地形区域。
包头是连接华北和西北的重要枢纽,是中国、内蒙古对外开放的重点发展地区,中国大陆铁路交通枢纽城市之一。